El V curso de Escalado de Bioprocesos y Entrenamiento en Operacion de Biorreactores se realizo en el Instituto de Investigaciones Biomedicas de la Universidad Nacional Autonoma de Mexico del 3 al 7 de abril de 2017. Durante el primer dia del Curso se realizaron 10 conferencias magistrales sobre aspectos biotecnologicos en el escalado y produccion de sustancias activas y farmaceuticas usando biorreactores. Se abordaron diferentes tipos de sistemas biologicos desde bacteriaños, fungicos, celulas vegetales y animales. Ademas, se presentaron 4 charlas tecnicas en uso de biorreactores desechables, sistemas de separacion modernos y sistemas de biorreactores industriales llevadas a cabo por empresas proveedoras de biorreactores a nivel internacional como Applikon Biotechnology, Satorius y General Electric. Estas conferencias tuvieron entrada libre, abiertas al publico universitario con previa inscripcion. Para los siguientes cuatro dias, se tuvo un grupo de 32 asistentes de paises como Mexico, Colombia, Chile, Uruguay y Costarrica que se dividieron en 4 grupos de 8 integrantes con el cual realizaron una practica de entrenamiento en aspectos de operacion de biorreactores cada dia. En la primera practica titulada Sistema de fermentacion con biorreactor de tanque agitado: componentes, cuidados y criterios de escalamiento, los asistentes aprendieron a armar, desarmar, esterilizar un reactor, a calibrar los electrodos e identificar sistemas de control y a hacer un ejercicio de escalado. En la segunda practica: Oferta y demanda de oxigeno en el escalado de bioprocesos en biorreactores de tanque agitado se midieron parametros caracteristicos en la transferencia de oxigeno como Kla y QO2 para diferentes configuraciones y a diferentes escalas de biorreactor como tanque agitado, columnas de burbujeo y un equipo de agitacion por resonancia. La practica 3 de Establecimiento, mantenimiento y determinacion de parametros fisiologicos y bioquimicos de cultivos de celulas vegetales en suspension consistio en el estudio del efecto estres hidrodinamico a corto plazo en una linea vegetal en suspension asi como el aprendizaje de los elementos necesarios para establecer un cultivo vegetal in vitro. En la cuarta practica de produccion de proteinas recombinantes con bacterias mediante cultivo sumergido, los asistentes realizaron la curva de crecimiento bacteriano en biorreactor de tanque agitado y el analisis de produccion de una proteina recombinante inducida por temperatura. Finalmente, hubo dos practicas demostrativas de medicion de potencia entregada por un impulsor al fluido y cultivo de celulas animales en biorreactores desechables.