Estimación de Huella de Carbono en la cadena productiva de tilapia roja (Oreochromis sp.): una alternativa para la sostenibilidad ambiental del proceso.

Se pretende estimar la huella de carbono en la cadena de suministro de tilapia roja e identificar los aspectos susceptibles de mejora en el proceso, tomando como caso de estudio diferentes sistemas productivos en el departamento del Magdalena. Todo esto enmarcado sobre una metodologia de amplia utilizacion en diferentes paises y con igual aceptacion cientifica. Los resultados seran de gran utilidad para las autoridades ambientales mediante la incorporacion de este analisis a sus metodos de evaluacion ambiental; a los gobiernos locales y los productores que deseen adelantar procesos de mejora tecnologica, certificacion y acceso a algunos mercados que exigen productos desarrollados sobre escenarios ambientales especificos. Por tal razon, la propuesta investiga sobre usos sostenible de recursos en la produccion agropecuaria y la proteccion del medio ambiente y la biodiversidad, lo cual permite que se enmarque dentro de las areas estrategicas designadas en esta convocatoria